LA GIUSTA DIREZIONE
L’insilato non è altro che un alimento fermentato ricavato dal mais ma anche da altri cereali come il frumento. La raccolta avviene nel momento in cui la pianta è ancora verde e fiorita, poi viene triturata e posta negli appositi silos (dal nome silo-mais o insilato). Non si pensi che sia una tecnica moderna, è molto antica e si parla di mille e più anni a.C. quando era necessario, come ora, conservare a lungo l’alimento per gli animali. A causa della forte umidità del raccolto e della temperatura nei silos, il prodotto fermenta e diventa, aiutato anche dall’innesto di appositi batteri, un alimento molto energetico ormai essenziale per gli allevamenti.
Un insilato è ben riuscito se:
![image image](https://i0.wp.com/grundysrl.com/wp-content/uploads/2023/04/image.png?fit=726%2C545&ssl=1)
I buoni risultati d'insilamento si ottengono solo pilotando la fermentazione verso la giusta direzione, ciò significa usare:
Così da ottenere la fermentazione acida desiderata e non di altro tipo
![Schema Lactosil 3.0 Schema Lactosil 3.0](https://i0.wp.com/grundysrl.com/wp-content/uploads/2023/04/Schema-Lactosil-3.0.png?fit=589%2C243&ssl=1)